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【「消費期限」と「賞味期限」の違い】船場吉兆の期限改ざん、「消費」と「賞味」を混同

偽装ばかりで、このままでは、「偽装ニュース」とか「謝罪ニュース」というカテゴリを作らなければならないかもしれません。


まあ、でも、今回は、ちょっと豆知識になりました。



食品衛生法は、食肉や生菓子類などおおむね5日以内に品質が劣化するものは「消費期限」、加工食品など比較的日持ちがする商品は「賞味期限」を表示するよう定めている。
http://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/nation/20071030i112-yol.html



「消費期限」と「賞味期限」の違いは、そういう職業でもないかぎり、知らない人が多いですよね。